Пеніцилін. Цей антимікробний препарат народився в лабораторії англійського
бактеріолога Олександра Флемінга в 1928 році. Причиною стала неохайність
ученого, що часто забував мити лабораторний посуд після експериментів з
бактеріями. Одного дня в одній з таких немитих колб Флемінг виявив цвіль, яка
перемогла бактерії стафілокока. Після цього і з'явився перший антибіотик, що
врятував і врятовує досі життя і здоров'я неймовірної кількісті людей.
Застібка-липучка (або велкро). В
1941 році швейцарський винахідник Жорж де Местраль вигулював свою собаку. Коли
вони повернулися додому, виявилось, що пальто в Жоржа, як і шерсть собаки,
покрите реп'яхами. Заради цікавості поглянувши на реп'ях через мікроскоп, Жорж
розгледів гачки, завдяки яким рослина чіпляється до всього підряд. Жорж змайстрував дві стрічки з такими ж
дрібними гачками, які чіплялися б один за одного, — вийшла альтернативна
застібка. Але масове виробництво липучок почалося лише через 14 років. Першими
на озброєння їх прийняли космонавти: на липучки застібали скафандри.
Картопляні чіпси. Перші чіпси були зроблені
клієнтові на зло. Це сталося в 1853 році. У місті Саратога-Спрінгс (штат
Нью-Йорк, США) в одному з ресторанів спроможний клієнт, залізничний магнат
Корнеліус Вандербільт, відмовився їсти не просмажену, товсто нарізану картоплю.
Він викликав до себе чорношкірого шефа-кухаря Джорджа Крама і публічно його
присоромив. Крам подав зарозумілому мільйонерові найтонші скибочки картоплі,
зажарені до хрускоту. А Вандербільту це блюдо дуже сподобалося. У результаті в
меню з'явилися саратогські чіпси. Спочатку чіпси подавалися виключно в дорогих
ресторанах. А в 1890 році вони «вийшли» на вулицю.
|